Наши кейсы
Главная > Кейсы > Пищевое производство >Проведение комплексной работы с предприятием по производству молочной продукции

Проведение комплексной работы с предприятием по производству молочной продукции

содержание КЕЙСА

О клиенте

Клиент является производителем молочной продукции и существует с 2000 года.

Предприятие занимает одно из ведущих мест среди компаний-производителей кисломолочной продукции в Северокавказском округе.

Компания производит кисломолочную и масложировую продукцию, которая отлично зарекомендовала себя на различных рынках.

Основная деятельность (по коду ОКВЭД 10.4) - производство растительных и животных масел и жиров.

Дополнительные виды деятельности:

  • 10.5 - производство молочной продукции;
  • 46.3 - торговля оптовая пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями;
  • 46.33.1 - торговля оптовая молочными продуктами;
  • 47.11 - Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах.
Проблема

На балансе совхоза числится один объект II категории негативного воздействия на окружающую среду.

Осуществляемый вид деятельности, используемые технологии и оборудование при производстве обязывают предприятие соблюдать экологическое и санитарно-эпидемиологическое законодательство.

ВАЖНО ЗНАТЬ

Экологическое законодательство предъявляет к субъектам хозяйствования большое количество требований в области охраны окружающей среды.

Организация природоохранных мероприятий, ведение документации и составление отчетности требует времени, знаний, наличия квалифицированного персонала.

Для решения поставленных задач необходимо обращаться за квалифицированной помощью в организацию, специализирующуюся на экологическом сопровождении предприятий.

Экологический аудит -

независимая, комплексная, документированная оценка соблюдения юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем требований, в том числе нормативов и нормативных документов, федеральных норм и правил, в области охраны окружающей среды, требований международных стандартов и подготовка рекомендаций по улучшению такой деятельности.

Требования для объектов II категории (список необходимой экологической документации):

1. Паспортизация отходов I-IV классов опасности;

2. Ведение журналов учета отходов согласно приказу Министерства природных ресурсов и экологии от 08.12.2020 №1028;

3. Представление декларации о воздействии на окружающую среду;

4. Форма декларации о воздействии на окружающую среду и порядок ее заполнения, в том числе в форме электронного документа, подписанного усиленной квалифицированной электронной подписью, утверждены Приказом Минприроды России от 11.10.2018 № 509.

5. Одновременно с подачей ДВОС представляются расчеты нормативов допустимых выбросов, сбросов (п. 4 ст. 31.2 Федерального закона № 7-ФЗ);

6. Объект II категории вправе получить комплексное экологическое разрешение (КЭР) при наличии соответствующего отраслевого справочника НДТ;

7. Оформление программы ПЭК (Приказ Минприроды России от 28.02.2018 № 74) и представление отчета об организации и о результатах осуществления ПЭК (Приказы Минприроды России от 28.02.2018 № 74);

8. Разработка нормативов допустимых выбросов, веществ, обладающих канцерогенными, мутагенными свойствами (для веществ I, II классов опасности);

9. Расчет и внесение платы за НВОС (Постановление Правительства РФ от 03.03.2017 № 255);

10. Представление отчета по форме № 2-ТП (воздух), №2-ТП (отходы) (Приказ Росстата от 08.11.2018 № 661, от 09.10.2020 № 627);

11. Представление отчета по форме № 4-ОС (для предприятий, имеющих очистные сооружения и осуществляющих природоохранные мероприятия на сумму более 100 тыс. руб. в год) (Приказ Росстата от 18.07.2019 № 412);

12. Разработка мероприятий по уменьшению выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух в периоды НМУ (Приказ Минприроды России от 28.11.2019 № 811).

Информация о клиенте

Количество предприятий.......................................................1

Количество источников выделения..........................................................15

Количество источников выбросов.............................................................13

Количество выбрасываемых загрязняющих веществ...............................................................20

Масса выбрасываемых загрязняющих веществ тонн в год...........................................................1,0556611

ЭКОЛОГ
Лигай Екатерина

Получите анализ документации в области экологии

для вашего предприятия прямо сейчас!

РЕШЕНИЕ

За сотрудничеством к нам компания обратилась в 2016 году для проведения независимого экологического аудита. На территорию организации выезжали два квалифицированных специалиста от группы компаний «Эколайф», чтобы изучить имеющуюся документацию и проекты, а также технологический процесс. Документы нужно было сопоставить с действующим законодательством и сделать независимое заключение.

В ходе осмотра определили количество источников выделения, количество образующихся отходов, проверили наличие всех паспортов отходов и биотестирования, обучение ответственных по экологии.

Необходимо было определить верно, осуществляется сброс загрязняющих веществ в городской коллектор, уточнили, имеет ли право осуществлять отбор проб Крайводоканал.

По итогам работ, было составлено заключение, в котором были учтены все недостатки и предложены пути решения.

Стоит отметить, что группа компаний «Эколайф» обеспечивает комплексный подход. Сотрудниками нашей компании, в рамках экологического сопровождения, разрабатывалась ежегодная экологическая отчетность и другие документы: паспорта отходов, журналы учета отходов, ежегодная статистическая отчетность по форме № 2-ТП (отходы), отчет ПЭК, декларация о плате за негативное воздействие на окружающую среду.

ЭТАПЫ РАЗРАБОТКИ
1 ЭТАП: Заключение Договора

В ходе заключения Договора, подразумевающего делегирование Обществом с ограниченной ответственностью «Производственная компания «Провинция» прав и обязанностей по экологическому аудиту и экологическому сопровождению на экологов экспертов группы компаний «Эколайф».

2 ЭТАП: Разработка инвентаризации и постановка на учет объекта негативного воздействия

Экологический аудит включает в себя этапы:

  • анализ обстановки на предприятии в настоящий момент;
  • оценку соответствия его деятельности природоохранным требованиям;
  • рекомендации по устранению выявленных нарушений.

Разработка экологической отчетности:

  • журналы учета отходов;
  • отчет по форме №2-ТП (отходы);
  • декларация о плате за негативное воздействие на окружающую среду;
  • отчет по форме №2-ТП (воздух);
  • отчет об организации и о результатах осуществления производственного
  • экологического контроля.

В результате разработки документация направляется на согласование заказчику, а также предоставляется в органы исполнительной власти в указанные сроки законодательством.

3 ЭТАП: Передача проектные материалы по акту ПП

Завершающим этапом для разработанной документации является ее передача по акту приема передачи заказчику.

По результатам проделанной работы группой компаний «Эколайф» были разработаны и составлены:

№ п/п Наименование Количество
1 паспорт отхода 1
2 - журнал учета отходов
- отчет по форме №2-ТП (отходы)
- декларация о плате за негативное воздействие на окружающую среду
- отчет по форме №2-ТП (воздух)
- отчет об организации и о результатах осуществления производственного экологического контроля 		35